Niesamowicie prosty przepis, który zapomniany przez lata czekał w starym zeszycie mojej babci. Warto było do niego wrócić.

Ciasto:

• 200 g cukru pudru
• 500 g mąki
• 250 g masła (lub ewentualnie margaryny)
• 10 g proszku do pieczenia
• ¼ łyżki soli
• 2 jajka

Nadzienie:

• 500 g twarogu
• 500 g kwaśnej śmietany
• 80 g cukru pudru
• 1-2 łyżki skrobi lub mąki
• 1 średnie jajko (jeśli będzie taka potrzeba)
• ¼ łyżeczki soli
• szczypta wanilii
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 4 większe albo 6 mniejszych jabłek

Wykonanie: