Idealne danie na szybki obiad dla całej rodziny – Wystarczy pokroić składniki, ułożyć na blaszce, wstawić do piekarnika i gotowe.
„Jednogarnkowy”, znakomity obiad cieszący całą rodzinę. Wszystkie składniki pokrojone i ułożone w formie. Warzywa są doskonale upieczone, a mięso miękkie i aromatyczne.
Potrzebne składniki:
- 5 ziemniaków
- 600 g wieprzowiny
- 1 papryka
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 1 marchewka
Dodatkowo:
- koper
- 1,5 łyżeczki soli
- 100 g sera
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 5 łyżek oleju roślinnego
- rozmaryn
- 2 ząbki czosnku
- tymianek
- oregano
Przygotowanie:
Pokrój wszystkie składniki.
Na początek mięso w kostkę. Cebule w krążki później.
W kostkę pokrój ziemniaki; w paseczki paprykę, a w plasterki cukinię i marchewkę.
Wszystkie składniki ułóż na blaszce. Teraz przygotuj sos.
Przez praskę przeciśnięty czosnek wymieszaj z olejem, przyprawami i solą. Tą mieszanką polej składniki na blaszce i dokładnie wymieszaj.
Wilgotnym papierem do pieczenia i folią przykryj blaszkę do pieczenia. W 180 stopniach piecz całość przez godzinę. W tym czasie zetrzyj 100 g sera. Po tym czasie odsłoń blachę, po czym posyp serem i piecz w rozgrzanym piekarniku kolejne 10 min.
Na koniec posyp koperkiem. Smacznego!