Wlej wodę do małego rondelka i wymieszaj z nią kurkumę.

Po oczyszczeniu, drobno zetrzeć imbir lub utrzeć go w moździerzu. Można go dodać do wody z kurkumą.

W moździerzu rozetrzeć lub zmiażdżyć czarny pieprz. Wymieszać z pozostałymi produktami.

Wmieszaj resztę składników, w tym goździki, cynamon i liść laurowy.