Schab wieprzowy- Pyszne danie ze wspaniałymi dodatkami, cała rodzina będzie zachwycona.

Poniżej znajdziesz przepis na zaskakująco pyszny schab wieprzowy. Jest to pieczone mięso ze wspaniałymi dodatkami. Świetnie pasuje do tego dania kiszony ogórek lub surówka z kiszonej kapusty.

SKŁADNIKI:

• Schab bez kości- 1 kg

• Niewędzony boczek- 200 g

• Cebula

• Czosnek- 2 ząbki

• Przyprawy: majeranek , pieprz mielony, szczypta soli

• Kiszona kapusta/ ogórek kiszony -400 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Natnij ostrym nożem schab, tak jak pokazane jest na zdjęciu poniżej.

2. Przypraw majerankiem, solą oraz mielonym pieprzem. Przeciśnij przez praskę czosnek i natrzyj nim całe mięso.

3. Obierz dokładnie cebulę, następnie pokrój ją na połówki. Wkładaj w mięso pokrojoną cebulę oraz boczek.

4.Do naczynia żaroodpornego włóż mięso, następnie poukładaj kiszoną kapustę wokół całego kawałka schabu.

Nagrzej piekarnik do 180 stopni, następnie włóż do niego przygotowane danie. Piecz przez 40 minut , następnie rozkoszuj się tym pysznym daniem. Życzę smacznego!