1.Za pomocą tarki zetrzyj dokładnie obrane oraz umyte ziemniaki.
2.Starte ziemniaki przenieś na sitko, następnie odcedź je z całej wody.
3.Ulubioną szynkę zetrzyj na tarce lub pokrój bardzo drobno. Zamiast szynki możesz użyć salami.
4.Odcezone ziemniaki oraz pokrojoną szynkę przełóż do miski, następnie dokładnie wymieszaj doprawiając solą.
5.Do miski z ziemniakami wbij jajko.
6.Dodaj starty ser, posiekaną pietruszkę oraz mąkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Za pomocą łyżki stołowej rozprowadź placuszki na rozgrzanym oleju (jak na zdjęciu powyżej).
7.Smaż na złoty kolor z każdej strony. Życzę smacznego!