Leniwe twarogowe pierogi- W szybki sposób przygotujesz je bez dodatku mąki.

W dzieciństwie bardzo często pomagałam mojej mamie w przygotowaniu pierogów. Zrobienie pierogów jest bardzo pracochłonne, dlatego przez długi czas szukałam lepszego rozwiązania i w końcu się udało! Do przygotowanie pierogów nie musisz wyrabiać ciasta.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 3 łyżki masła

• ½ kg twarogu

• 2 łyżeczki cukru waniliowego

• Do smaku cukier

• 6 łyżeczek kaszy manny

• 2 jajka

WYKONANIE:

1.Z twarogu usuń nadmiar wody. Możesz to zrobić używając gazy , nadmiar wody wyciśnij do miski.

2.Odsączony twaróg przełóż do dużej miski i dodaj do niego cukier, cukier waniliowy, jajka oraz kaszę mannę. Połącz ze sobą wszystkie składni, następnie na klika minut odstaw na bok.

3.Po upływie kilku minut połóż przygotowany twaróg na płaskim talerzu i rozłóż go równomiernie na wysokość 1,5-2 cm.

4.W garnku ugotuj wodę z dodatkiem soli. Za pomocą łyżki zrzucaj powoli kawałki twarogu do gorącej wody, gdy całkowicie wypłyną, gotuj jeszcze przez minutę.

Odcedzone pierogi podawaj z kwaśną śmietaną lub roztopionym masłem.