Kurczak z pieczarkami i brokułami. Łatwy do zrobienia obiad dla kobiet świadomych swojego ciała. To proste do zrobienia.
Oto moja propozycja na łatwy i smaczny obiad. Kurczak z pieczarkami i brokułami. To pyszne danie jest łatwe do zrobienia.
Brokuły są bogate w błonnik, kwasy omega-3, witaminy, a zwłaszcza K, E i A. Dzięki temu poprawiają stan włosów i skóry. Są również niskokaloryczne. Są bardzo pomocne w odchudzaniu, ponieważ zawierają tylko 30 kcal/100 g.
Brokuły można łączyć z wieloma produktami i przyrządzać na wiele różnych sposobów. Oto jedna z moich ulubionych potraw. Jest to kurczak z brokułami i grzybami.
Brokuły mogą być uszkodzone, jeśli nie są odpowiednio przygotowane. Jeśli będziesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami, możesz przygotować pyszny i zdrowy posiłek dla swojej rodziny. Jego aromat i smak są niezrównane.
Lista składników
- Filet z kurczaka 500 g
- 500 g brokułów
- 250g pieczarek
- 1 łyżka stołowa mielonego imbiru
- Trzy ząbki czosnku
- 1 szklanka wywaru z kurczaka
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- Sól i pieprz według upodobań
Sposób przygotowania:
Na dużej patelni rozgrzej łyżkę stołową olejów słonecznikowych. Gdy olej się rozgrzeje, smaż w nim kurczaka przez 15-20 minut. Dopraw solą i pieprzem. Pokroić w drobną kostkę. Mięso powinno mieć piękny złoty kolor. Przełożyć mięso do osobnej miski.
Na tej samej patelni podsmażyć grzyby na kolejnej łyżce oleju. Gdy przez chwilę lekko zmiękną, dodać różyczki brokułów. Smażyć wszystko do miękkości. Na jednej łyżce oleju słonecznikowego podsmażyć drobno posiekany imbir i czosnek.
Dodaj wszystkie pozostałe składniki (tj. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, tj. olej sezamowy i wywar z kurczaka, mąkę, brązowy cukier, sos sojowy i olej sezamowy. W ten sposób powstanie pyszny, aromatyczny sos. Wymieszaj brokuły i kurczaka z sosem i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając.