Kurczak gyros – Aromatyczne, soczyste i smaczne mięso, które przygotujesz w piekarniku. Doskonałe na obiad dla całej rodziny
Banalnie prosty w przygotowaniu przepis na kurczaka gyros, polecam wszystkim miłośnikom pysznych, oryginalnych i szybkich dań mięsnych oraz zapracowanym Paniom domu.
Aromatyczny i soczysty kurczak w tej marynacie, to prawdziwa uczta kulinarna dla Twoich bliskich. Doskonale smakuje w towarzystwie ulubionych dodatków i zestawem surówek z świeżych warzyw. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI: (dla 4 osób)
-
4 filety drobiowe
-
200 ml śmietanki
-
4 duże ząbki czosnku
-
1 łyżka musztardy
-
1 łyżeczka rozmarynu
-
1 łyżeczka koperku
-
przyprawa „gyros”
-
sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój je mniejsze kawałki.
2. Przełóż pokrojonego fileta do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
3. W misce, wymieszaj czosnek przeciśnięty przez praskę, śmietanę, przyprawę do gyrosa oraz musztardę. Dopraw do smaku solą, pieprzem, rozmarynem i koperkiem. Marynatą zalej mięso w naczyniu.
4. Dokładnie wymieszaj mięso w przyprawach, a następnie przykryj naczynie folią aluminiową.
5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni C, przez 40-50 minut. Gotowość możesz sprawdzić drewnianym patyczkiem lub wykałaczką.