Pyszne klopsiki z mięsa mielonego, które są niezwykle smaczne: Pyszny obiad, na który nie wydasz zbyt wiele.
Te klopsiki będą uwielbiane przez całą rodzinę. Jeśli szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad, to trafiłeś idealnie.
Składniki na klopsiki
- 10,5 kg mięsa mielonego
- 130g ryżu,
- 100g marchewki,
- 100g cebuli,
- 1 jajko,
- 3 ząbki czosnku
- Przyprawy: Sól i pieprz
Składniki potrzebne do przygotowania sosu
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50g śmietany,
- 150ml wody,
- 20g oleju,
- 10g słodkiej papryki,
- Przyprawy: Sól i pieprz
Jak zrobić klopsiki
W misce połącz mięso mielone, ryż i drobno posiekaną cebulę. Oczyść i zetrzyj na tarce marchewkę.
Dodaj czosnek do mięsa wraz z marchewką i jajkami. Wymieszaj z przyprawami. Z mielonego mięsa uformuj klopsiki i ułóż je obok siebie na blasze do pieczenia. W osobnej misce umieść wszystkie składniki sosu do klopsików.
Użyj trzepaczki, aby połączyć składniki. Wymieszaj sos z wodą, a następnie polej nim równomiernie mięso. Przez około pół godziny rozgrzewaj formę w piekarniku w temperaturze 180°C.
Dodatkowy przepis:
Potrzebne składniki:
- 600 g mięsa mielonego
- 250g kapusty,
- jajko,
- cebula,
- trochę twardego sera
- Przyprawy: Sól i pieprz
Sposób przygotowania potrawy
Do mięsa dodaj drobno posiekaną cebulę i kapustę, przyprawy i jajka. Ułóż kulki mięsne na blasze do pieczenia i posmaruj ją olejem. Całość należy przykryć folią. Na około 30 minut wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 30 minutach wyjąć naczynie z piekarnika i posypać je serem.