To niedzielne ciasto kefirowe jest gotowe w zaledwie 8 minut. Ten przepis jest po prostu niesamowity.
To ciasto jest doskonałe dla wszystkich grup wiekowych! Jest łatwe do zrobienia i smakuje niesamowicie!
To ciasto jest doskonałym dodatkiem do aromatycznej herbaty lub kawy. To ciasto jest idealne dla tych, którzy się spieszą i nie mają czasu na przygotowanie czegoś słodkiego.
Składniki
- masło – 120 g
- cukier – 250 gr
- jajka kurze – 3 szt.
- ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- 150 ml kefiru
- Mąka – 300g
- proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- sól – szczypta
Lukier
- 1 łyżeczka cukru pudru
- Mleko – 60ml
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Przygotowanie
Nasmaruj masłem formę do pieczenia. Wymieszaj miękkie masło i cukier w misce. Ubijać mikserem przez około 2 minuty. W misce wymieszaj jajka i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie przez 2 minuty. W osobnej misce wymieszaj mąkę. Dodaj proszek do pieczenia i sól do miski, a następnie wymieszaj.
W misce wymieszaj kefir z płynnymi składnikami. Ubijaj przez kilka sekund. Następnie dodawaj stopniowo mąkę. Umieść masę w naczyniu do pieczenia. Wyrównać powierzchnię. Upiecz ciasto w piekarniku w temperaturze 180°C. Piec ciasto od 40 do 45 minut. Gdy będzie gotowe, wyjmij je z formy.