Najsmaczniejszy domowy deser w 5 minut. Bez pieczenia, raz dwa i gotowe.
Przygotuj pyszny i prosty deser z bananami i ciasteczkami. Jest to idealny przepis na szybki i smaczny deser, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
Składniki:
- 50 g ciasteczek Savoiardi (1,76 uncji)
- Sok z 1 pomarańczy
- 2 banany
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 30 g cukru (1 uncja)
- 50 ml mleka (1,76 uncji)
- 15 g skrobi kukurydzianej (0,5 uncji)
- Sok z 1 cytryny
- 120 g skondensowanego mleka (4,2 uncji)
- 100 ml śmietanki do ubijania
- Do dekoracji: cynamon, kakao lub czekolada
Sposób przygotowania:
Przygotowanie bazy:
- Nasącz ciasteczka sokiem z pomarańczy i ułóż je na spodzie naczynia do deserów.
Warstwa bananowa:
- Pokrój banany w plastry i skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Ułóż na ciasteczkach.
Krem:
- W misce ubij żółtka z cukrem waniliowym i cukrem.
- W małym garnku podgrzej mleko, a następnie dodaj ubite żółtka, skrobię kukurydzianą i skondensowane mleko. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Odstaw do ostygnięcia.
Warstwa śmietanowa:
- Ubij śmietankę na sztywno i delikatnie wymieszaj z ostudzonym kremem.
Złożenie deseru:
- Na warstwę bananów wyłóż krem, a następnie warstwę ubitej śmietany.
- Deser udekoruj cynamonem, kakao lub startą czekoladą.
Chłodzenie:
- Wstaw deser do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.