Bułeczki po turecku- Za każdym razem wychodzą. Przekazuje dalej ten pyszny przepis.

W obecnych czasach popularne stały się bułeczki tureckie. Koniecznie zrób je sama ,a przekonasz się ze są banalnie proste i smakują wyśmienicie.

Zrób je z nadzieniem twarogowym, który posmakuje wszystkim.

LISTA POTRZEBNYCH SKŁADNIKÓW:

• 100 Gram masła

• 3 jaja

• 100 ml kefiru

• 250 gram bryndzy (delikatny ser owczy)

• 15 ml octu

• Łyżeczka cukru

• 6 łyżek oleju słonecznikowego

• 430 g mąki pszennej

• ½ proszku do piecznie

• Łyżeczka soli

Przygotowanie zacznij od farszu:

1.Za pomocą widelca wymieszaj ser z dodatkiem jajka. Przygotowując ciasto połącz takie składniki jak: kefir, sól cukier i wymieszaj to za pomocą trzepaczki. Następnie dodaj proszek do pieczenia, dwa białka i jedno żółtko oraz dodawaj mąkę, ugniataj dokładnie ciasto.

2.Gdy będzie już odpowiednia konsystencja ciasta ,uformuj z niego wałek o grubości kciuka i pokrój na mniejsze kawałki o grubości 4-5 cm.

3.Każdy kawałek zagnieć ręką do powstania malutkiego placuszka, po czym połóż odrobinę farszu , a brzegi ciasta dokładnie sklej. Na blaszkę wyłóż papier i układaj gotowe posmarowane białkiem bułeczki.

Piecz przez 30 minut w 200 stopniach. Zanim je skosztujesz poczekaj, aż przestygną chociaż ciepłe również smakują pysznie.