Delikatny kurczak marynowany w sosie jogurtowo-czosnkowym: Dwa w jednym – nie trzeba smażyć. Wszyscy chwalą
Na szybki i smaczny posiłek świetnie nadaje się kurczak w sosie jogurtowo-czosnkowym. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i bardzo smaczny.
Składniki:
- 600g piersi z kurczaka
- 150 g jogurtu naturalnego
- 5 dużych pieczarek
- 3 duże ziemniaki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek (60ml)
- 1 szczypiorek
- Sól i czarny pieprz
- Czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka musztardy
- Trochę sera cheddar lub mozzarella
Piersi z kurczaka należy umyć i osuszyć. Jedną stronę należy naciąć w kratkę.
Następnie przygotuj marynatę, którą obtoczysz kurczaka. W misce wymieszać jogurt naturalny, przyprawy wymienione w składnikach, oliwę z oliwek, musztardę i czosnek.
Aby obtoczyć kurczaka w marynacie, zanurzyć go w niej. Następnie pokroić cebulę i ziemniaki. Posiekać pieczarki.
Następnie przygotować blachę do pieczenia, na której ułożyć cebulę, ziemniaki i pieczarki. Doprawić solą i pieprzem.
