Pyszna sałatka, a w roli głównej marchew.

Każdy lubi odkrywać jakieś nowe smaki. Sałatkę z przepisu poniżej przygotujesz z pysznych, popularnych produktów. Zajadać będą się nią dzieci jak i wszyscy dorośli.

Cenionym składnikiem w wielu daniach jest marchew. Połączona z jogurtem oraz czosnkiem stanowi niesamowite smakowe doznanie. Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się na imprezy jak i na codzienną przekąskę.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 500 g marchewki

• 1 ząbek czosnku

• 3 łyżki jogurtu naturalnego

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek

• Do smaku sól

WYKONANIE:

1.Na tarce o grubych oczkach zetrzyj większość marchwi.

2.Na cienkie plasterki pokrój resztę marchewek. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż na nim startą marchew.

3. Wymieszaj w misce majonez, jogurt, oraz ząbek posiekanego czosnku. Podsmażoną marchewkę dodaj do tego. Do smaku całość posól, i za pomocą łyżki nakładaj na talerz.

Na brzeg nałożonej masy połóż pokrojone plasterki marchewki. Ze świeżą natką pietruszki podawaj przygotowaną przekąskę.