Wyjątkowa wersja schabu wieprzowego: Pyszne, delikatne mięso z aromatycznymi dodatkami.
Za pomocą ostrego noża pokrój schab w plastry, tak aby w strukturze mięsa nie było żadnych przerw.
Do mięsa można dodać sól, świeżo zmielony czarny pieprz i majeranek. Przyprawione mięso należy natrzeć zmiażdżonym czosnkiem.
Obraną cebulę kroimy na połówki. Do mięsa dodajemy pokrojony boczek i cebulę.
Wokół mięsa można ułożyć kiszoną kapustę.
