Sałatka z wędzonym kurczakiem – Nikogo nie będziesz musiała do niej namawiać
Pyszna warstwowa sałatka, której składniki często znajdziesz w swojej kuchni. Soczysta, aromatyczna i apetyczna sałatka, idealnie nadaje się na uroczyste przyjęcie, a także na odświętną kolację.
Moje dzieci ją uwielbiają. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
-
500 g wędzonego kurczaka (np ćwiartki)
-
300 g pieczarek
-
2 pomidory
-
1 cebula
-
2 jajka
-
150 g twardego sera
-
150 g majonezu
-
sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź.
2. Osobno podsmaż obraną, drobno pokrojoną cebulę i drobno pokrojone pieczarki.
3. Po usmażeniu,wymieszaj oba składniki ze sobą. Posól i popieprz do smaku. Odstaw do wystygnięcia.
4. Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj ser, jajka pokrój w drobną kostkę. Oddzielone mięso od kości, pokrój w paski.
5. Pierwszą warstwą będzie kurczak wędzony,posmarowany majonezem i posypany serem.
6. Drugą warstwą będzie połowa pokrojonych w kostkę jajek, posmarowanych majonezem i kolejna warstwa z pieczarek i cebuli.
7. Teraz pozostała część pokrojonych jaj, posmarowanych majonezem. Na samej górze poukładaj pokrojone w plasterki pomidory.
8. Gotową sałatkę włóż do lodówki na 30 minut, wtedy sałatka będzie smaczniejsza.