Sałatka makaronowa z zupek instant – Z kurczakiem i ulubionymi warzywami smakuje wyśmienicie
Sałatka makaronowa z zupek instant, to rewelacyjne połączenie mieszanki pysznych warzyw i wcale nie tradycyjnych przypraw.
Jogurtowo-majonezowy sos jest uwieńczeniem niesamowitego smaku, co daje gwarancję na to, że zniknie z talerzy w mgnieniu oka. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
250 g fileta z kurczaka (1 średnia pierś)
-
3 zupki instant – rosół pikantny Amino
-
1 kostka rosołowa
-
1 średnia cebula
-
4 ogórki konserwowe
-
1 średnia, czerwona papryka
-
1 średnia, żółta papryka
-
Puszka kukurydzy konserwowej (285 g po odsączeniu)
-
400 g gęstego jogurtu naturalnego
-
4 czubate łyżki majonezu
-
Odrobina oleju
PRZYGOTOWANIE:
1. Kostkę rosołową rozetrzyj i wymieszaj z olejem.
2. Umytego i oczyszczonego fileta, osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj przygotowaną mieszanką z kostki rosołowej. Teraz usmaż go na złoty kolor na patelni bez tłuszczu. Po wystudzeniu, pokrój w kostkę.
3. Surowy makaron z zupek pokrusz i przełóż do wygodnej miski.
4. Papryki oczyść, umyj i osusz ręcznikiem papierowym, a następnie pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z makaronem.
5. Dodaj odsączoną kukurydzę.
6. A następnie, pokrojonego kurczaka.
7. Potem pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe.
8. A na koniec, dodaj obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
9. Teraz, dodaj dodaj przyprawy ze wszystkich zupek instant, majonez, jogurt naturalny i wszystko dobrze wymieszaj.
10. Przykryj sałatkę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę (im dłużej tym lepiej), aby smaki dobrze się połączyły, a makaron zmiękł.
Dobra rada:
Produkty dodawane do sałatki można swobodnie modyfikować.
Sałatka będzie dodatkowo aromatyczna, jeśli dodasz do niej 2-3 ząbki, przeciśniętego przez praskę czosnku.
Jogurt naturalny, można zastąpić jogurtem greckim lub gęstą, kwaśną śmietaną.
Papryki, używane do sałatki mogą mieć dowolny kolor (lub nawet wszystkie dostępne kolory).
Makaronu nie trzeba wcześniej zalewać wrzątkiem, świetnie nasiąknie i przejdzie smakiem jogurtu i majonezu. Smacznego!