1. Na samym początku poszatkuj kapustę. Pokrój w plasterki ogórki, a następnie w paski. Szynkę pokrój także w paski. Wszystko wrzuć do miski.
2. Posiekaj pietruszkę , cebule dymkę i koperek , następnie wrzuć także do miski.
3. W innej miseczce wymieszaj jogurt lub śmietanę, dodaj sól i pieprz oraz przeciśnięty przez prasę czosnek.