Najlepsza przekąska z pomidorów jaką jadłam. Wszystkim bardzo smakuje. Nadaje się na każdą okazję
Przekąska posmakuje nawet wymagającej teściowej. Idealnie się nadaje na szybki poczęstunek dla gości.
Najlepsze jest to, że tą przekąskę możesz zrobić na co dzień dla rodziny jak i na przyjście dla nie zapowiedzianych gości.
Przygotuj składniki:
-
3 pomidory
-
Jajko
-
3 łyżki bułki tartej
-
3 łyżki startego sera
-
50 ml oleju roślinnego
-
Łyżka mąki pszennej
-
Sól pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umyj pomidory, następnie pokrój je w plastry. Połóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się wody. Przypraw solą i pieprzem.
2. Przygotuj trzy miseczki, w których będą starty ser połączony z bułką tartą, jajko i mąkę.
3. Pomidory obtocz w mące, jajku a następnie w bułce tartej z startym serem. Obtoczone tak pomidory smaż po obydwu stronach na złocisty kolor.
4. Usmażone pomidory przełóż na papier, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, następnie połóż je na talerz i podawaj gościom. Zarówno wygląd jak i smak zachwyci gości.