Placki ziemniaczane z kurczakiem- Banalnie proste w przygotowaniu i smakują rewelacyjnie.
Zobaczysz tu inną odsłonę placków ziemniaczanych, które są bardzo pyszne.
Do placków ziemniaczanych dodaje ser i mięso, co powoduje jeszcze lepszy smak. Zrób to pyszne danie, a na pewno nie będziesz żałować. Świetnie pasuje na obiad jak i na kolacje, moja rodzina się nimi zajada.
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
400 gram ziemniaków
-
500 gram piersi z kurczaka
-
Jajko
-
Cebula
-
30 gram mąki pszennej
-
Sól
-
Pieprz czarny mielony
-
100 gram sera żółtego w kostce
-
50 ml oleju roślinnego
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj ziemniaki. Włóż do miski, następnie pokrój i dorzuć do ziemniaków piersi z kurczaka. Cebule drobno pokrój , dodaj do miski i pozostałe składniki czyli sól. Pieprz, jajka i mąkę. Wszystkie składniki połącz ze sobą.
2. Na patelnię wlej olej i układaj małe placuszki za pomocą łyżki. Uformuj placuszki i smaż po obydwu stronach na złocisty kolor.
3. Na środek każdego placuszka połóż mały kawałek sera żółtego i przykryj drugą warstwą placka.
4. Smaż jedna i druga stronę na złoty kolor, następnie podawaj z ulubionym sosem lub sałatką.
