W misce wymieszaj mleko, olej roślinny i mąkę pełnoziarnistą. Następnie dodaj do miski żółtka i ekstrakt waniliowy. Oddziel żółtka od białek. Podziel żółtka na dwie części i umieść je w dwóch oddzielnych miskach.
Można też dodać kakao.
Do pozostałych można dodać olejek waniliowy.
Dobrze połącz oba ciasta. Następnie ubij białka z sokiem z pomarańczy lub cytryny. Dodaj szczyptę soli. Kontynuuj ubijanie, aż do uzyskania gęstej piany.