Lody domowej roboty z 3 składników. Nie wszyscy znają ten przepis. Bez żelatyny.
3 955
Te proste i pyszne domowe lody truskawkowe wymagają tylko trzech składników i są idealne na letnie dni. Bez żelatyny i pieczenia, te lody zaskoczą każdego swoim smakiem i prostotą przygotowania.
Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
150 gramów skondensowanego mleka
100 gramów truskawek, pokrojonych w drobną kostkę
Sposób przygotowania:
Przygotowanie truskawek:
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je w drobną kostkę. Odstaw na bok.
Ubijanie śmietany:
W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż uzyska sztywne szczyty. Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubijaniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Dodanie skondensowanego mleka:
Delikatnie wmieszaj skondensowane mleko do ubitej śmietany, używając szpatułki. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodanie truskawek:
Dodaj pokrojone w kostkę truskawki do mieszanki śmietany i skondensowanego mleka. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić truskawki w masie.
Mrożenie:
Przełóż mieszankę do odpowiedniego pojemnika na lody, wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby lody dobrze się zamroziły.
Podawanie:
Wyjmij lody z zamrażarki kilka minut przed podaniem, aby lekko zmiękły.
Podawaj w miseczkach lub na wafelkach, ciesząc się domowymi lodami truskawkowymi.