Przepisy na smaczne i przede wszystkim zdrowe sałatki – Jedz i pozbądź się zbędnych kilogramów.

Składniki:

• kapusta – 0,25 całej główki
• buraki – ok. 0,5 kg
• marchew – 0,4 kg
• jabłko – 1 sztuka
• sok z cytryny – 2 łyżki
• starty chrzan – 2 łyżki

Przygotowanie

Kapustę, buraki, marchew i jabłko (może być opcjonalnie) należy zetrzeć na tarce przez drobne oczka. Wszystkie warzywa wymieszać z tartym chrzanem oraz sokiem z cytryny. Dodatkowo można doprawić do smaku używając np. soli i pieprzu.