Przygotowanie sosu karmelowego:
DODATKOWO
1.Potrzebny będzie garnek z grubym dnem.
2. Do garnka włóż masło, następnie roztop go i dodaj mąkę dokładnie cały czas mieszaj , aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Następnie dodaj cukier oraz mleko , dalej gotuj aż konsystencja przypominać będzie budyń.
4. Ciągle mieszając dodaj wanilię. Przygotuj karmel: do miski wlej wodę i dodaj skrobię , dokładnie wymieszaj , następnie odstaw na bok.
5. Cukier rozpuść na patelni. Następnie 100 ml wody dodaj i dokładnie wymieszaj. Dodaj mieszaninę ze skrobi, gotując cały czas mieszaj.
6. Mleczny krem wlej do naczynia, następnie polej karmelem i odstaw, aż zacznie tężeć.
Karmel udekoruj przygotowanymi orzechami. Życzę smacznego!