Jabłka Zapiekane w Winie – Aromatyczne i delikatne, rozpływają się w ustach.
Jabłka to niezwykle zdrowy produkt, który bez problemu dostępny jest o każdej porze roku. Jeśli brakuje Ci pomysłów na ciekawy deser, oto propozycja na wyśmienite jabłka zapiekane w winie. Z własnym, delikatnym sosem waniliowym wprost rozpływają się w ustach. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
-
4 jabłka
-
2 łyżki tartego imbiru
-
4 łyżki miodu
-
25 g masła
-
4 szklanki białego wina
-
300 g śmietany
-
2 żółtka
-
2 łyżki cukru
-
cukier waniliowy do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. Wlej śmietanę do garnka, dodaj cukier waniliowy i doprowadź do wrzenia. Jak tylko pojawią się pierwsze bąbelki, natychmiast zdejmij z ognia.
2. Ubij żółtka z cukrem waniliowym i stopniowo dodawaj do śmietany. Podgrzewaj ciągle mieszając, aż lekko zgęstnieje. Sos waniliowy jest gotowy.
3. Umyj jabłka i usuń nasiona, robiąc wgłębienie. Do środka włóż 1/2 łyżki imbiru, łyżkę miodu i kawałek masła.
4. Umieść jabłka w głębokim naczyniu żaroodpornym, zalej winem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez 45 minut.
5. Upieczone jabłka podawaj z sosem waniliowym.