1.Odrobinę mleka wlej do miski i wsyp do niej skrobie kukurydzianą, wymieszaj do momentu aż nie będzie grudek.
2. Pozostałe mleko i mleko skondensowane wlej do garnka i dolej zawiesinę ze skrobi kukurydzianej, dokładnie mieszaj.
3. Na małym ogniu gotuj krem. Gotuj do momentu, aż krem zacznie gęstnieć. Krem musi się zagotować.
4. Krem przełóż do naczynia żaroodpornego, następnie przykryj go pokrywką i odłóż do lodówki na 2 godziny.
5. Zastygnięty krem połóż na deskę i pokrój w kostki.