Deser bez pieczenia smakuje niemal jak lody, jest przy tym szybki w przygotowaniu. Przepis.

Zalej żelatynę odrobiną mleka, odstaw aby spęczniała

W osobnej miseczce zmieszaj żółtka utarte z cukrem i resztę mleka. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki

Masę przelej do garnuszka, doprowadź do wrzenia. Pamiętaj, żeby masę cały czas mieszać, np. trzepaczką, tak aby masa się nie przypaliła