1. Za pomocą miksera połącz jajka z cukrem. Mieszaj do całkowite rozpuszczenia się cukru.
2. Roztopione masło, sól, sodę, twarożek i śmietanę dodaj do jajek.
3. Połącz ze sobą wszystkie składniki tak , aby powstała jednolita, gładka masa.
4. Wsyp przesianą mąkę do pozostałych składników i dokładnie wymieszaj. Jak masz ochotę dodaj rodzynki, kandyzowane owoce lub orzechy.
5. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wlej na nią ciasto, następnie piecz przez 30 minut w 180 stopniach.
6. Gdy ciasto się upiecze, pozostaw go w blaszce do ostygnięcia.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Delektuj się ciastem z twarożkiem popijając herbatę. Życzę smacznego!