Chłopskie pieczone ziemniaki z boczkiem- dla wszystkich gospodyń jest ten przepis niezbędny.

Z kilku składników oraz nie wielkim czasie przygotujesz pyszne danie obiadowe. Otrzymane danie jest aromatyczne, pyszne oraz bardzo sycące.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 450 g boczku

• 10 średnich ziemniaków

• 6 ząbków czosnku

• 2 czerwone cebule

• Do dekoracji natka pietruszki

• Przyprawy: słodka lub wędzony papryka, mielony pieprz oraz sól

WYKONANIE:

1.Do miękkości ugotuj w wodzie ziemniaki. Później dokładnie je obierz i na mniejsze kawałki pokrój. Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekany boczek. Opłucz cebulę i w krążki ją pokrój. Pokrojoną cebulę dodaj do boczku. Przypraw pieprzem oraz solą, przez 2 minut jeszcze smaż. Dodaj posiekany czosnek.

2.W naczyniu żaroodpornym ułóż ziemniaki. Przypraw wędzoną papryką oraz solą. Do ziemniaków dodaj podsmażony boczek oraz cebulę. Całość wymieszaj i piecz w 190 stopniach przez 45 minut.

Do przygotowanej potrawy dodaj np. świeże zioła czyli natkę pietruszki. Posiekanymi ziołami posyp danie, a później możesz je podawać. Życzę smacznego!