Szybki przepis na pyszny chleb, który przygotujesz w 10 minut. Nie musisz już więcej kupować pieczywa. To fenomenalny przepis na chleb, który następnego dnia smakuje wyśmienicie.
Odkąd poznałam ten przepis, nigdy nie kupuję już chleba w piekarni.
Poznaj doskonały przepis na chleb. Wystarczy 10 minut pracy i można wkładać go do piekarnika. Ten ekspresowy chleb smakuje fantastycznie nie tylko w dniu upieczenia. Kolejnego dnia jest równie smakowity.
Składniki:
- 650 g mąki pszennej chlebowej,
- 2 łyżeczki soli,
- 2 czubate łyżki cukru,
- 450 ml lekko ciepłego mleka 2% lub wody
- 2 łyżeczki drożdży instant,
- 1 duże jajko rozmiar L,
- 4 łyżki oleju rzepakowego.
Przygotowanie:
Z podanych wyżej proporcji otrzymamy dwa, smaczne i pięknie pachnące bochenki chleba. Jeśli raz spróbujesz, już nigdy nie kupisz chleba w piekarni.
Drożdże i cukier rozpuść w ciepłym mleku lub wodzie.
Połącz mąkę z solą w dużej misie.
Do misy z mąką wlej rozpuszczone drożdże.
Dodaj olej i wymieszaj.
Wyrób ciasto.
Przygotowane ciasto wyłóż na obsypaną mąką deskę drewnianą.
Ciasto podziel na dwie równe części.
Rozpocznij składanie pierwszego bochenka. Ciasto zawiń częściowo w owal.
Końcówkę ciasta potnij na paski i zawiń na górę bochenka. Tak przygotowany bochenek ułóż na blachę do pieczenia. Przykryj lnianą ściereczką do wyrośnięcia na ok 15-30 minut. Ciasto wyraźnie się napuszy. Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25 minut.
