Szybki i prosty przepis do wykonania małych i smacznych bułeczek z nadzieniem.

Umyte świeże zioła posiekać, wymieszać z serkiem.

Za pomocą trzepaczki wymieszać starannie jogurt, olej, wodę, sok, białko, sól oraz cukier. Przesiać do masy mąkę z proszkiem, wymieszać całość.

Dodać masło i jeszcze raz wyrobić ciasto, aby było jednolite. Przykryć ściereczką, odstawić na 10 minut. Po tym czasie uformować długi „wałek” z ciasta.

Pokroić go na nieduże kawałki, z każdego zrobić kulkę. Każdą kulkę rozpłaszczyć ręcznie lub rozwałkować.