Prosty przepis na faszerowane piersi z kurczaka. Wystarczy pokroić i napełnić. Pyszny, półgodzinny obiad jest Twój.
Kolejny przepis z serii łatwych w utrzymaniu, sprawdzonych przepisów. Zajmie niewiele czasu, a zachwyci wszystkich swoim pysznym smakiem!
Dzięki tej metodzie piersi z kurczaka są znacznie lżejsze i zdrowsze niż te przygotowywane na patelni. Zdecydowanie warto ją wypróbować.
Potrzebne będą:
- 2 piersi z kurczaka
- Sól, czarny pieprz i czerwona papryka do smaku
- 1 pomidor
- 100 g twardego sera
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka musztardy
Przygotowanie:
Najpierw umyj i osusz piersi z kurczaka. Przekrój je na pół wzdłuż, ale nie na wylot.
Posypać równomiernie mięso przyprawami.
Pomidory umyć, pokroić w krążki, a ser w plasterki. Składniki wymieszać w misce z łyżką śmietany i łyżką musztardy.
Na każdym kawałku mięsa rozłożyć po 2 plasterki pomidora i 2 plasterki sera.
Ułóż piersi z kurczaka na blasze do pieczenia posmarowanej olejem. Na górze zrobić trzy nacięcia. Piersi z kurczaka posolić i posmarować musztardą i śmietaną.
