1.Do miękkości ugotuj w wodzie ziemniaki. Później dokładnie je obierz i na mniejsze kawałki pokrój. Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekany boczek. Opłucz cebulę i w krążki ją pokrój. Pokrojoną cebulę dodaj do boczku. Przypraw pieprzem oraz solą, przez 2 minut jeszcze smaż. Dodaj posiekany czosnek.
2.W naczyniu żaroodpornym ułóż ziemniaki. Przypraw wędzoną papryką oraz solą. Do ziemniaków dodaj podsmażony boczek oraz cebulę. Całość wymieszaj i piecz w 190 stopniach przez 45 minut.
Do przygotowanej potrawy dodaj np. świeże zioła czyli natkę pietruszki. Posiekanymi ziołami posyp danie, a później możesz je podawać. Życzę smacznego!