Gzik wielkopolski z dodatkiem pyry- Podaje od wielu lat i za każdym razem kradnie serca wszystkim. Przekonaj się, że warto spróbować.

Każdy musi spróbować gzika podawanego z pyrą. W moim domu od zawsze gości on na stole. Moja rodzina uwielbia to danie i nie wyobraża sobie, żeby go nie było. Spróbuj, a zobaczysz jaki jest pyszny.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 600 gram twarogu

• 9 ziemniaków

• 200 gram kwaśnej śmietany

• 2 łyżeczki soli

• Pęczek szczypiorku

• 0,25 łyżeczki pieprzu czarnego

• Szczypta cukru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Umyj ziemniaki w mundurkach o średniej wielkości i ugotuj w wodzie z łyżeczką soli do miękkości.

2. Gdy już się ugotują przełóż na deskę do krojenia lub talerz, aby ostygły.

3. Przygotuj teraz gzika: Do miski włóż twaróg dodaj śmietanę oraz posiekany szczypiorek. Do smaku dopraw łyżeczką soli, szczypta cukru oraz ¼ łyżeczki pieprzu, wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Ziemniaki wystudzone przekrój na pół, następnie połóż dużą porcję gzika na każdym z nich. To już wszystko!

Zanim podasz posyp na gzika posiekany szczypiorek oraz mielony świeżo pieprz. Jest przepyszny. Życzę smacznego!