Najpierw zaparz mocną kawę. Poczekaj, aż ostygnie. Połącz wszystkie składniki w misce. Ubijaj, aż dobrze się połączą. Tak przygotowaną masę wylej na blachę do pieczenia.
Jest to łatwe do przygotowania. Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut. Pozwól ciastu ostygnąć przez około 45 minut, a następnie polej je kawą. Na wierzchu rozsmarować dżem morelowy.
Umieść śmietankę i czekoladę w rondelku. Gotować przez kilka minut. Pozostawić czekoladę do ostygnięcia, a następnie zdjąć z ognia. Wylej czekoladę na przygotowane ciasto. Kiedy ciasto jest gotowe, włóż je do lodówki na około 2 godziny, aby zastygło.