Świetny pomysł na gulasz z piekarnika- wystarczy wszystkie składniki położyć na blachę do pieczenia i cieszyć się aromatycznym smakiem
W mojej rodzinie często jemy gulasz zrobiony na różne sposoby.
Robienie gulaszu niestety trwa bardzo długo, ale na szczęcie nie z tym przepisem. Dzięki teściowej wiem , że taki przepis jest i mogę często z niego korzystać. Przygotowany w piekarniku daje rewelacyjny aromat i smak. Gulasz jest szybki do zrobienia ,a przepis chętnie przekazuje dalej.
Przygotuj:
-
Wieprzowina lub wołowina – 1,5 kg
-
Duże cebule- 3 sztuki
-
Czosnek- 5 ząbków
-
Kostki bulionu wołowego -2 sztuki
-
Koncentrat pomidorowy – 1 słoiczek
-
Przyprawa do gulaszu -2 łyżeczki
-
Ostra papryka – 1 łyżeczka
-
Słodka papryka -3 łyżeczki
-
Skrobia ziemniaczana – 3 łyżki
-
Zielony pieprz drobno posiekany – 2 kawałki
-
Woda 1,5 litra
-
Majeranek
-
Sól
-
Pieprz czarny mielony
Dodatkowo:
-
Marchew
-
Groszek
Sposób przygotowania:
1. Dokładnie umyj mięso i pokrój go w kostkę.
2. Czosnek i cebulę drobno posiekaj. Przygotuj naczynie żaroodporne z pokrywką.
3. Do naczynia włóż pokrojone mięso, posiekany czosnek z cebulą i pozostałe składniki. W całości włóż kostki bulionu. Wszystko to zalej wodą i dokładnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik i włóż do niego naczynię, pamiętaj aby je przykryć. Piecz przez 90 minut w 180 stopniach. Czas pieczenia zależy od piekarnika i wybranego mięsa.
